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主料
輔料
具體步驟
1.將腐竹幹、木耳幹提前用温水泡發
2.將泡發的腐竹、木耳焯水、如果泡的不夠發,就多焯會,焯好後撈出
3.再將青紅椒、胡蘿蔔過一下水撈出
4.將焯好的腐竹、木耳、青紅椒、胡蘿蔔裝盤,放鹽、糖、生抽、芝麻油、如果愛吃辣的可以加些辣椒油,最後拌勻裝盤完成
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