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主料
輔料
具體步驟
1. 紅魚洗淨待用
2. 把蒜切段,番茄切片,姜,辣椒切絲
3. 起油鍋,把蒜段、番茄片、薑絲、辣椒絲全部倒進去炒出香味,再把紅魚放進鍋裏。加適量水,再加豆鼓。 加蓋悶熟就OK。
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