麻辣粉絲怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉絲 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量
花椒油 ：適量
醋 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
乾紅辣椒 ：2個

具體步驟

1.粉絲兩袋備好

2.坐鍋燒水，水開後下粉絲煮熟撈出備用

3.幹辣椒切碎

4.葱薑蒜切末

5.把葱薑蒜放在過涼後的粉絲上

6.坐鍋燒油，油熱後熗辣椒

7.熗好的辣椒油澆在葱薑蒜末上

8.適量生抽

9.花椒油

10.加入醋

11.拌勻即可開吃啦

烹飪技巧

粉絲下鍋不易久煮，看中間沒有硬心了，即可出鍋。