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主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料。
2.尖椒中間劈開切成稜形塊。
3.豆片也切成稜形塊。
4.肉切片。肉用澱粉先抓一下炒的時候很嫩的。
5.姜切末、葱切粒。
6.炒鍋放入油燒熱。
7.放入肉片煸炒。
8.放入葱和姜煸炒。
9.先放尖椒煸炒。
10.放入蠔油。
11.再放入豆片繼續煸炒。關火放入香油。
12.香辣可口的尖椒豆片炒鍋了,開吃了!
烹飪技巧
零難度
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