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主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮 雞蛋 葱洗淨備用。
2.土豆擦絲。
3.葱切碎。
4.放在小盆了加少許的麪粉,打入雞蛋。
5.加少許白胡椒粉 鹽和適量的水攪成麪糊。
6.電餅鐺燒熱刷油倒入麪糊。
7.一面焦黃後翻烤至另一面焦黃就可以吃了。
烹飪技巧
孜然以個人口味添加。
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