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主料
輔料
具體步驟
1. 苦菜切段,葱切絲,蒜切片,待用。
2. 熱鍋,倒油,油熱後,放入花椒,烹出香味,取出花椒,關火。
3. 開火,放入葱絲,翻炒。
4. 放入苦菜,翻炒,放鹽。
5. 帶快炒熟時,放入蒜片,翻炒。關火,出鍋。
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