自制藕絲糕怎麼做好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

白藕 ：一斤
糯米粉 ：4兩

輔料

白糖 ：3兩
糖桂花 ：1兩
紅棗 ：10顆

具體步驟

1. 白蓮藕順着切細細的豎絲，棗去核，切片。

2. 用白糖，桂花醬把藕絲醃3-5分鐘

3. 糯米粉倒入藕絲中，攪拌均勻。(醃製出的汁就剛剛好，不用加一滴水)

4. 倒入一個淺盤，墩平，撒上棗片。

5. 水開後上鍋蒸30分鐘，取出，晾涼，切塊，ok也可以涼後沾芝麻油煎一下更好吃~~~