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主料
輔料
具體步驟
1. 米飯蒸熟,趁熱拌入醋,鹽。
2. 黃瓜,胡蘿蔔火腿腸切條,蝦剝殼抽去蝦線。
3. 鍋內加水燒開燙好胡蘿蔔條,再加水燙好蝦。
4. 米飯里加醋,鹽,味精拌好。
5. 一張海苔放壽司簾上,米飯鋪海苔上。
6. 米飯中間擺上黃瓜,胡蘿蔔條,火腿腸,蝦卷緊切塊
烹飪技巧
刀沾下水切米不沾刀。2米薄薄的鋪一層,米太多太滿海苔會撐破。
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