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主料
輔料
具體步驟
1. 火腿,菠菜切成碎末。葱蒜切成碎小段。
2. 熱鍋倒入油,將葱蒜爆香,倒入火腿碎翻炒幾下,倒入一小碗温水,煮至水沸,關小火,再煮一分鐘
3. 當鍋中的湯變成微白色,倒入菠菜碎,加鹽,蓋上鍋蓋,關火燜一分鐘。出鍋前淋上幾滴香油即可。
烹飪技巧
其實也可以打個蛋花在裏面,營養就更好了!!呵呵,今天我家寶貝已經吃過雞蛋了,所以就沒有放雞蛋裏面!
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