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主料
輔料
具體步驟
1. 青檸切角、去籽備用。
2. 杯中放入青檸角(lime wedge)、砂糖,用搗棒混合(muddle)。
3. 加入滿滿一杯碎冰至杯口。
4. 倒入甘蔗酒即可。
烹飪技巧
1、青檸用鹽搓去表面果蠟,不可以偷懶喲!2、青檸角和砂糖muddle時,不要用力過猛,力道太大會使得青檸有苦澀味。
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