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主料
輔料
具體步驟
1. 將檸檬草的頂部和根部去掉。然後用個缽和臼將檸檬草、鹽、蒜、薑黃和胡椒搗細碎。
2. 按雞肉縱向切開,切成2塊。洗淨。將混合好的調料揉到雞肉裏。放到冰箱裏入味4小時或過夜。
3. 在烤架上烤10-15分鐘,或直到雞肉烤熟。趁熱食用即可。
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