主料
南瓜 ：400大米 ：200
輔料
食油 ：2湯匙食鹽 ：1茶匙
清水 ：500毫升
具體步驟
1. 將南瓜去皮去籽後切成小塊；大米清洗乾淨備用
2. 炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘
3. 倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘，然後打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可
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