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主料
輔料
具體步驟
高筋麪粉和低筋麪粉倒入盆中
加入泡打粉
加入小蘇打,並拌勻
取一枚雞蛋,磕入碗中
將蛋液攪拌均勻
把蛋液倒入混合好的麪粉中
加入70克白糖
攪拌成絮狀
加入20克油
攪拌成麪糊狀,蓋上保鮮膜靜置半小時。
手上沾些乾麪粉將殤好的麪糊揪成小團,並團成小圓餅,放在烤盤中,撒上一層乾麪粉。
入烤箱預熱後,160度烘烤15分鐘即可。
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