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主料
輔料
具體步驟
1.自己在家包的韭菜雞蛋餃子,比外面的好吃。冷凍的
2.盤底塗層花生油,不易粘盤。我做的是一個人的量噢!人多吃的話可以用大鍋,籠屜上鋪上濕籠布,餃子就不粘了。蒸大概20分鐘
3.調汁:1勺醬油,2勺醋,半勺鹽,少量香油
4.餃子出鍋嘍,嘴饞吃了一個,呵呵~
烹飪技巧
蒸之前在盤底塗上一層薄薄的油,不容易粘盤
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