主料
綠豆 :適量紅豆 :適量
糯米 :250
荸薺 :適量
桂圓乾 :適量
蓮子 :適量
花生 :適量
輔料
紅糖 :適量葡萄乾 :少許
紅棗 :幾顆
具體步驟
1.準備好所有材料洗淨,把豆類提前一晚泡上
2.糯米洗乾淨跑2小時即可
3.把泡好的豆類和糯米放入電飯煲中按煮粥鍵開煮
4.煮到豆子開花時再放入紅棗,桂圓乾,葡萄乾,切塊的荸薺,放入紅糖,最後蓋上蓋子再煮5分鐘即可!
5.好了,拗九粥(孝順粥)煮好了,快給爸媽盛一碗吧!
豆類可以提前一晚浸泡,這樣很容易熟!紅棗葡萄乾桂圓乾一定不能和豆類米一起放進去煮,不然等熟了,這些基本沒味道了!