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今天向大家介紹的是蒜炒菜心。菜心是我們平時見過最普通的食材,有時候做菜加入它,來做點綴。其實,它也可以做成一道菜。而菜心的營養價值也也是對人體極好的,菜心的味道也是清脆爽口的。這道菜的熱量不是很高,口味也較清淡。喜歡的朋友可以試一下。
主料
輔料
具體步驟
1.菜心泡洗乾淨
2.菜根和菜葉分開
3.蒜切片
4.鍋裏熱油,下入蒜片煸香。
5.倒入菜根爆炒
6.再倒入菜葉翻炒至熟
7.調入適量鹽和雞精,即可。
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