豆腐是我們日常生活中常用的食材，有一股淡淡的豆類獨有的香味。豆腐皮除了和豆腐一樣有豆香外，還比豆腐更有韌性，能做出各種造型。這次做的烤箱烤乾豆腐卷，製作非常的簡單，很容易學會，而且在豆腐皮裏面加上各種蔬菜配料，用烤箱烤熟。那是相當的酥脆幹香，再蘸上醬汁更是美味~
主料
幹豆腐 ：180輔料
蒜蓉 ：適量具體步驟
準備幹豆腐、葱、香腸、蒜蓉辣醬
幹豆腐切成餛燉皮大小的方塊形，香腸和葱切絲
幹豆腐上放香腸絲和葱絲
用手從下向上捲成卷
用牙籤固定，全都卷好
蒜蓉辣醬加水調好
幹豆腐卷擺放在烤網上，刷上蒜蓉辣醬
放入烤箱160度烘烤5分鐘
