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主料
輔料
具體步驟
1. 鴿子心鴿子腎切小片,葱和紅椒.
2. 先把葱花下鍋爆炒後放入鴿子雜(鴿子雜也可以提前用水焯好再炒,這樣就不容易出水),最後放入紅椒.
3. 放入鹽,雞精,醬油,糖,少許白胡椒,我還放了一點孜然粉調味,最後用澱粉勾芡就可以了~
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