單吃麪包除了奶香味我只覺得膩人,而且有點噎人,綠豆沙小餐包是在傳統的麪包裏放入精心製作的綠豆沙,製作成中國人愛吃的口味,一口下去麪包裏面夾着綠豆沙的清香,綠豆沙口感細膩,味道飄香,口感不單一,喜歡吃麪包的不妨動一動手做綠豆沙小餐包。
主料
高筋麪粉 :250雞蛋 :1個
牛奶 :110
酵母 :3
白糖 :30
鹽 :2
黃油 :25
輔料
綠豆沙 :200具體步驟
1.麪包桶內先放入:雞蛋、牛奶、麪粉、鹽、糖、酵母
2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用
3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的葱一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬
12.放入預熱好的烤箱,180度烤制20分鐘左右,最後10分鐘左右要注意觀查及時加蓋錫紙。