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清新的檸檬拌洋葱怎麼做好吃

菜譜 閲讀(3.23W)
清新的檸檬拌洋葱怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

洋葱是家常的一種蔬菜,雖然切洋葱的過程讓人流淚,但它對人體是非常有好處的,洋葱對軟化血管、增強免疫力都有很好的促進作用。檸檬是深受女性喜愛的一種水果,有着怡人的清香,還是美容的好幫手。檸檬拌洋葱又會碰撞出怎樣的火花呢?

主料

洋葱 :1個
青檸檬 :1個

輔料

鹽 :適量
小紅椒 :兩個
大芫荽 :兩棵
生抽 :一小勺
白糖 :一小勺

具體步驟

清新的檸檬拌洋葱怎麼做好吃又簡單 第2張

把洗好的洋葱切成細條狀。

清新的檸檬拌洋葱怎麼做好吃又簡單 第3張

切好洋葱條放入冰水中浸泡5分鐘。

清新的檸檬拌洋葱怎麼做好吃又簡單 第4張

小紅椒和大芫荽切好備用。

清新的檸檬拌洋葱怎麼做好吃又簡單 第5張

把洋葱控幹水分放入一個大碗裏,放入切好的小紅椒和大芫荽。

清新的檸檬拌洋葱怎麼做好吃又簡單 第6張

擠入檸檬汁。

清新的檸檬拌洋葱怎麼做好吃又簡單 第7張

放入適量的鹽和白糖,放入少許生抽拌勻後即可食用。

清新的檸檬拌洋葱怎麼做好吃又簡單 第8張

成品圖

烹飪技巧

此菜生抽要少許,以免生抽的醬香味奪去檸檬的清香。