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主料
輔料
具體步驟
1、將蝦皮、青筍分別洗淨,青筍尖切細粒,珍珠香米淘洗乾淨,葱擇洗淨切花;
2、鍋內加清水燒開,下珍珠香米,大火燒開後改小火熬至粥成熟;
3、下青筍、蝦皮、化豬油、鹽煮成粥,調入味精、香油,撒入葱花攪勻即成。
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