美味的茄子炒柿子椒怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我要介紹的是一道平時大家可能不怎麼經常做的一道茄子炒柿子椒，但是還是有許多家庭裏的人都特別喜歡吃的，有些人不喜歡菜裏放蒜，但蒜是很好的東西，我和我身邊的朋友也是很願意享用的，大人兒童食後可健脾開胃，對腸道也很好，你一定要學會的哦。

主料

茄子 ：200
青椒 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

茄子洗淨，切片待用

青椒洗淨，切絲

鍋底放油，燒至七成熱

放入青椒，炒2分鐘

放入茄子，繼續翻炒2分鐘

放入鹽，雞精，翻炒均勻即可