親子五福麪包分別表示着福祿壽喜財，象徵着一家人健康平安，開心快樂。雖然與一般的麪包沒有很大的不同，但是寓意了美好的生活。如果在家與家人和孩子一起做，肯定會是生活中的一種美好的享受。美味香甜可口的親子五福麪包，不僅僅是寓意美好，更是味道美好，不妨自己做來嘗一嘗吧
主料
高筋麪粉 ：160低筋麪粉 ：40
酵母 ：6
牛奶 ：90
雞蛋 ：40
黃油 ：16
白糖 ：40
豆沙餡料 ：100
輔料
鹽 ：適量黑芝麻 ：2
紅棗 ：5顆
花生 ：1粒
具體步驟
取一半面粉。將牛奶倒入
將打散的蛋液和雞蛋還有酵母倒入，攪拌。
將剩下的麪粉倒入，最後倒上融化的黃油和鹽。攪拌
揉麪，揉至擴展階段，即出膜。
揉成光滑的麪糰。
放入40°的恆温恆濕環境中，發酵60分鐘。
至麪糰兩倍大。
取出麪糰分成五等份，蓋上保鮮膜。鬆弛5-10鍾。取出麪糰擀平，放入豆沙餡料
捲起壓平，再滾圓成麪糰。依次放入鋪好吸油紙的蛋糕模具中。
繼續放入温濕熱環境中，發酵45分鐘-1小時。至麪糰兩倍大。於此同時，空氣炸鍋預熱180°5分鐘
麪包表面刷上蛋液，表面蓋上錫紙，防止變黑。空氣炸鍋180°18分鐘
之後取下錫紙，刷上蛋液，撒上黑芝麻。空氣炸鍋160°3-5分鐘。至表面上色，脱模
中間塞上紅棗和花生。
