油炸野生江魚是魚肉的一種做法，比較好吃這款魚肉的口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較好的一款美食，這款魚肉的蛋白質含量比較豐富，所以愛吃的人比較多，非常不錯的一款美食喲，趕緊動手來製作一份，對身體比較好
主料
魚 ：適量輔料
調味料 ：適量具體步驟
收拾好的雜魚 用料酒醃製去魚腥
蒜切沫 放入鹽 五香粉 薑片
油燒熱 放入一段葱 葱變焦糊説明油温就可以了 魚就可以下鍋了
第一遍 一定要炸兩遍 這樣可以不用吐魚刺 魚頭也酥酥的 非常香
出鍋 撒上點燒烤辣椒麪 和黑芝麻碎 味道更香
