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主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打入碗內,加鹽,備用。
2.芹菜切好。
3.鍋內熱油,下雞蛋,煎熟。
4.盛出備用。
5.鍋內熱油。把芹菜梗先放入鍋內翻炒。
6.再加入菜葉。翻炒幾下。
7.加入雞蛋。
8.加點鹽,雞精。
9.美味出鍋。
烹飪技巧
芹菜的梗和葉要分開下。
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