當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

鹹金桔(原創)怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.73W)
鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

桔子500

輔料

鹽 :250
白糖 :1500

具體步驟

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.四季桔,注意哈,這個桔的摘下來的時候一定得保持着完好,不然會影響整個製作過程

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.四季桔先用熱水煮一下,直到桔開始變色即可

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.四季桔倒起來,撤底隔水,裝瓶時不能帶一點的水分

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把桔一個個慢慢裝入瓶中,千萬不能使勁扔下去,不然桔會爛,因為煮過的桔很容易破皮

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.這次我用了250G的精製鹽,1.5斤的白糖,這份量做出來的鹹桔很比較容易接受些,又鹹又甜的可滋味了

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.先倒入三分之一的白糖

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第8張

7. 先倒入三分之一的精製鹽

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.桔、白糖、精製鹽,三樣材料按照順序,每次放入三分之一,一共分三次倒入

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後把蓋子完全密封,在食用前一定不可以打開,否則會嚴重影響質量哦

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.這是泡了15天后的模樣

鹹金桔(原創)怎麼做好吃又簡單 第12張

11.以下是泡了2個月的模樣一般情況下都是泡一年後再吃的幾個月沒有什麼效果所以還是建議多泡些時間時間越長,功效越好哦

烹飪技巧

一般情況下都是泡一年後再吃的幾個月沒有什麼效果所以還是建議多泡些時間時間越長,功效越好哦!