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主料
輔料
具體步驟
1.空心菜切小段,清洗乾淨,裝起來瀝水
2.大蒜切碎
3.鍋中放底油,放少許鹽,炒空心菜要用大火快炒
4.把空心菜放進去快炒
5.翻一下放入蒜蓉
6.放適量鹽翻炒均勻出鍋
7.夏天青菜最受歡迎了,這樣大火炒的也很脆嫩的
烹飪技巧
快手菜
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