媽媽教我做川貝燉雪梨怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雪梨 ：1個

輔料

川貝 ：10
冰糖 ：適量
牙籤 ：3根

具體步驟

1.準備好材料，切去梨的四份之一，把梨心掏空。

2.再把川貝磨成粉，倒入梨裏面。

3.再把冰糖放上去，加少許的水。

4.再把梨蓋上去，用牙籤把它固定好，裝在碗裏

5.把雪梨放到鍋裏燉，開始用大火，後面用小火慢慢燉，燉一個鐘左右就差不多了，

6.到時間了，梨燉好了，取下牙籤就可以享用了。

烹飪技巧

川貝藥店會幫我們磨好的，我是在超市買的沒有磨，所以我磨的不是很粉。