媽媽做的冰糖燉雪梨怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雪梨 ：2個

輔料

冰糖 ：適量
川貝 ：適量

具體步驟

1.準備好冰糖，雪梨，喜歡的可以放一點川貝

2.將雪梨洗淨。切成2半，用勺子從中間挖一個洞

3.將梨片放在容器中。

4.加入冰糖，和適量水

5.蓋上梨蓋子

6.上鍋蒸半小時。

7.出鍋

烹飪技巧

冰糖不用太多，雪梨本身也很甜，可以這樣做成容器吃，也可以切成片，放多一點水燉也可以梨與螃蟹同食傷腸胃；忌於鵝肉同食。