易做的角瓜炒蛤蜊肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
蛤蜊肉 ：150
角瓜 ：1個

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.角瓜洗淨切片。

2.蛤蜊肉。

3.葱切葱花。

4.鍋裏油熱加入葱花炒香。

5.加入角瓜翻炒至斷生。

6.加入蛤蜊肉翻炒。

7.加入一點點味極鮮醬油翻炒。

8.打入一個雞蛋翻炒。

9.最後加入鹽調味即可。

烹飪技巧

簡單易做，味道鮮美。加入醬油只要加入一點點就可以了，加多了顏色不好看。