很多人對土豆的味道簡直無法抗拒,不管是炒着吃,燒着吃,烤着吃都讓人流連忘返,這裏和大家分享一道另類做法—家常幹鍋土豆條。將土豆用製作幹鍋的方式做出來,使其吃起來酥香可口,加上了麻椒和辣椒一起炒制,完全顛覆了傳統的做法。好吃易上手,趕緊做起來把。
主料
土豆 :適量輔料
油 :適量花椒 麻椒 :適量
辣椒 :適量
鹽 :適量
葱 姜 蒜 :適量
具體步驟
1.1.把土豆削皮洗淨切成寬窄一樣的條
2.2.從水裏撈出來控10分鐘。
3.3.把油倒鍋里加熱,放入土豆條炸至金黃色撈出。
4.4.準備輔料
5.5.鍋裏放少許油燒熱,放入提前準備的輔料,炒出香味。
6.6.因為土豆之前炸熟了,乾煸一下就可以??。
7.出鍋。
1、把土豆削皮切成薄厚相等的條泡10分鐘。2、然後把土豆撈出來控5分鐘。3、把油燒熱放入土豆條,炸至金黃色。4、最後用輔料乾煸一下就好了。