洋葱炒豬肝,是一道很地道的中國特色菜哦。那麼今天,小編就教你們做洋葱炒豬肝的方法哦。做這道菜其實十分簡單,各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒,煮好的豬肝薄嫩爽口,可以再在豬肝上撒點調料,這樣更加美味哦,那就讓小編帶領你們一起學習吧。
主料
豬肝 :半斤輔料
生粉 :1勺糖 :適量
洋葱 :1個
鹽 :少量
生抽 :2勺
味精 :少量
具體步驟
1.豬肝洗淨,
2.切成片放生抽,糖,鹽,生粉用手抓勻,
3.洋葱切開,
4.切成小片,
5.用中火炒一下放鹽乘起備用,
6.用大火炒豬肝,
7.炒熟到入炒好的洋葱,放味精翻炒即可出鍋。
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