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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切片,忘了拍照
2.依次加入姜
3.依次加蒜,醬油,生抽,老抽,料酒
4.壽司醬油味道更鮮
5.加白米粉(米店有售)
6.加入食用油少許,拌勻即可
7.拌出來就很有看相香味了,再鋪梅乾菜將肉扣上(梅乾菜可以先下鍋炒,口味重可以加尖椒)
8.高壓鍋蒸十五分鐘,電飯煲蒸一個多小時
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