自己做的清炒小白菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：250

輔料

油 ：適量
肥肉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.小白菜洗淨

2.肉切丁

3.小白菜切段，備用

4.肉入鍋熬出油

5.加入小白菜

6.快速翻炒2-4分鐘

7.加入開水少量，蓋上鍋蓋2分鐘左右，即可出鍋

8.好了

烹飪技巧

小白菜入鍋要小心，不然會燙傷