紅椒炒菇片怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅椒 ：1個
袋裝水煮草菇片 ：400

輔料

料酒 ：1茶匙
白糖 ：1茶匙
鹽 ：1茶匙
醬油 ：1茶匙
雞精 ：1/2茶匙
澱粉 ：1/2茶匙

具體步驟

1. 紅色彩椒切菱形塊，草菇片沖洗乾淨，瀝水。

2. 油燒熱，下葱花爆香，將草菇片放進去煸炒，放糖，鹽，和醬油調味，加少量的水略燒，最後放水澱粉勾芡。

3. 下紅椒一起翻炒，紅椒熟了之後放雞精再翻炒幾下即可。