主料
高筋麪粉 ：210低筋麪粉 ：90
輔料
水 ：195ml配料橄欖油 ：20
細砂糖 ：15
乾酵母 ：1小勺
鹽 ：1小勺
奶粉 ：12
自制披薩醬 ：3大勺
馬蘇裏拉芝士 ：120
培根 ：適量
胡蘿蔔 ：100
黃瓜 ：100
具體步驟
將製作披薩皮的材料（除黃油）倒入麪包機攪拌成成光滑狀.加入黃油，繼續攪拌成可拉出薄膜狀的麪糰。
麪糰包上保鮮膜放冰箱冷藏發酵（我是晚上和的面，早上做披薩，放冰箱發了一個晚上）
發好的麪糰
把發酵後的麪糰擠出空氣，分成需要的份數(比如做8寸的，就分成3份)，滾圓放在室温下醒發15分鐘
馬蘇裏拉芝士刨成絲
培根切片
用擀麪杖把麪糰擀成約8寸大小的圓形麪餅。烤盤墊錫紙，把麪餅鋪在烤盤上，在麪餅中間用叉子叉一些小孔。塗一層橄欖油，放在室温下發酵20分鐘
挖三大勺披薩醬在麪餅上，抹均勻
均勻撒上一層馬蘇裏拉芝士
鋪上培根
繼續灑一層馬蘇裏拉芝士
鋪上胡蘿蔔絲和黃瓜片
在表面鋪上再鋪幾片培根。放進200度預熱好的烤箱烤15分鐘左右。出爐前5分鐘取出來，撒上剩下的馬蘇裏拉芝士，再放進烤箱5分鐘。
香噴噴的披薩出爐了
