南瓜木耳炒肉可以説是最養顏和健康的一道麪食了，這道菜品有南瓜、木耳和豬肉三種食材製作而成，南瓜含有碘和許多微量元素，木耳具有清熱降火的養生作用，而豬肉易於人體吸收，三種食材通過炒的方式將營養全部保留，更易於人體吸收。
主料
南瓜 ：適量木耳 ：適量
豬肉 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
南瓜去皮洗淨，南瓜洗淨後切片
豬肉洗淨後切片，薑切片，黑木耳浸泡後洗淨備用
熱鍋倒入適量的油，放入葱姜爆炒後放入豬肉片，炒至變色加入料酒和醬油
再放入南瓜，木耳翻炒均勻加入少量的開水煮熟，加鹽！
撒上香菜即可出鍋享用啦！
