家常炒麪片怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量
西紅柿 ：適量
韭菜 ：適量

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量
老抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 温水和麪揉至光滑，醒10分鐘，撖薄，切成小方塊.

2. 鍋裏倒水煮熟面片，撈出過下冷水.

3. 雞蛋打散，炒鍋倒油將雞蛋炒好盛出，西紅柿切碎，葱切末，炒鍋倒油爆香葱末加入西紅柿炒出汁倒入面片，依此加入鹽，十三香，雞蛋,老抽翻炒，韭菜切段放入鍋中，加入味精翻炒出鍋.