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主料
輔料
具體步驟
1. 1.木耳泡發後,去蒂撕成小朵。開水焯一遍。
2. 2.蒜切碎末。
3. 3.葱切絲。
4. 4.鍋加油加蒜末爆香。
5. 5.加木耳翻炒,再加少許生抽。
6. 6.加兩三匙蠔油翻炒。
7. 7.快出鍋時加葱絲翻炒,加點香油出鍋裝盤即可。
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