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清甜的粉條燉草魚怎麼做好吃

菜譜 閲讀(3.16W)
清甜的粉條燉草魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

草魚 :400
粉條 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生薑適量
料酒 :適量
生抽 :適量
細香葱 :適量
白糖 :適量

具體步驟

草魚剁塊,用料酒、食鹽、生抽醃20分鐘

粉條、生薑、香葱處理好待用

不粘鍋放油,先把薑片煸香,然後放入魚塊

煎至兩面金黃色後,加入生抽、料酒

加入食鹽和白糖

兑入適量清水,加入粉條

加入蓋燜煮至粉條熟透

最後加入葱段拌勻即可出鍋