主料
豬肉 ：一斤茄子 ：兩根
輔料
韭菜 ：適量油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.茄子擦絲加鹽把水劑幹
2.擠幹水的茄子跟肉餡攪拌均勻
3.就可以開始包了
4.包好的包子再醒十分鐘就可以下鍋了水開二十分鐘就好了
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