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主料
輔料
具體步驟
1. 把魚去內臟洗乾淨,改花刀,備用。
2. 用準備好的調料(葱、姜、蒜、孜然、料酒、醬油、鹽、味精、五香粉)把魚淹40分鐘。
3. 把魚身摸上油(本人用的玉米油)放在烤架上,放入微波爐裏烤30分鐘就好了。我家的微波爐有烤魚的檔,所以我直接選的烤魚。中途翻2次,再補刷2次油。
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