美味可口的酸菜肥牛怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：1盒
肥牛 ：1盒
娃娃菜 ：1顆半
粉絲 ：1束

輔料

泡椒 ：5,6顆
小米椒 ：5,6顆
酸菜（酸菜魚底料） ：1袋
高湯（濃湯寶） ：適量
白醋 ：1湯匙
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1. 金針菇放入涼水汆燙

2. 涼水入鍋放葱薑蒜，泡椒5,6顆，小米椒，酸菜切碎，濃湯寶燉煮

3. 鍋開放入娃娃菜（切開），金針菇，煮開後放入肥牛，粉絲

4. 最後放入一勺or一勺半鹽，一湯匙白醋，兩勺雞精，小米椒切碎，放少許香菜，淋上香油即可出鍋