健康開胃的幹扁頭菜怎麼做好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

夏天到了，你是不是對一些爆炒多油的東西越來越沒食慾了？小編在此琢磨了自己做一份健康開胃又簡單易上手的幹扁頭菜，清爽可口，非常適合在炎炎夏日吃哦~自己做給一份給家人吃，他們都説很贊，趕緊動手做吧~保證讓你吃了難忘，越吃越想吃哦。

主料

頭菜 ：一半

輔料

幹辣椒 ：一小把

具體步驟

1.手撕頭菜，鹽水泡10分鐘。

2.葱，姜，辣椒切碎。

3.熱鍋下油爆香葱薑辣椒

4.倒入頭菜翻炒頭菜變色，

5.加入少許醋。出鍋啦。