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主料
輔料
具體步驟
1.小白菜洗淨丶綠豆芽擇洗乾淨備用;
2.豬肉丶香菇丶葱切成丁;
3.鍋燒熱放葱爆香後放豬肉翻炒變色;
4.放入香菇翻炒;
5.放鹽
6.放東古面豉翻炒勻;
7.放水煮開5分鐘;
8.另起鍋焯小白菜和豆芽;
9.小白菜和豆芽撈出後下麪條煮熟撈起
10.將香菇肉醬和小白菜丶豆芽與麪條拌勻。
烹飪技巧
沒有東古面?用其他的豆?之類的都可以哈!
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