家常的氣豆角炒肚絲怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天要介紹的是一道普普通通的家常菜——氣豆角炒肚絲。你可不要因為它普通就小看他喲，俗話説，人不可貌相，菜也是同樣的。雖然它很普通，但味道卻是讓人回味無窮，越吃越想吃。所以，小夥伴，你們還在猶豫什麼？趕快去試做一下這道令人回味無窮的菜，小編保證你會越吃越香。

主料

豆角 ：250
豬肚 ：150

輔料

蠔油 ：15ml
大蒜 ：10
花生油 ：15ml
胡蘿蔔 ：20

具體步驟

1.準備食材：其豆角切絲，熟肚切絲

用少許鹽和色拉油醃製1小時

把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

9.美味的一道家常菜喲

烹飪技巧

1、氣豆角一定要炒熟再食用。