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主料
輔料
具體步驟
1.碗裏打一個雞蛋,加入麪粉和泡打粉
2.加入温水攪拌成無顆粒的麪糊。
3.韭菜切碎。
4.倒入碗中,加適量的食鹽和芝麻油攪拌好。
5.鍋裏放油燒熱。
6.把麪糊倒入鍋中煎熟。
7.兩面金黃即可。
烹飪技巧
可以不用放泡打粉
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