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主料
輔料
具體步驟
1.豌豆苗摘洗乾淨後切兩刀,雞蛋一隻,泡發後的木耳兩朵。
2.芹菜洗乾淨後切碎,胡蘿蔔切絲,蒜切成薄片。
3.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入蒜和胡蘿蔔木耳爆香。
4.加入適量清水和鹽,醬油,少許五香粉煮沸。
5.水開後加入雞蛋充分攪拌均勻。
6.加入適量豌豆苗,煮熟菜葉。
7.撒上芹菜末,翻炒均勻即可關火。
8.做好的清淡可口的蔬菜雞蛋湯。
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