健腦益智的|蜜汁山藥怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山藥 ：400g
冰糖 ：20g
蜂蜜 ：50g
枸杞 ：3g
水 ：50g

輔料

具體步驟

1. 用温水泡好枸杞備用。

2. 先將山藥洗淨去皮，切成兩寸長、三分厚的條，入開水鍋焯1分鐘左右，撈出整齊碼放在盤內，並將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上。

3. 炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖完全融化，然後倒入蜂蜜，熬至開鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。