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主料
輔料
具體步驟
1. 肥肉或五花炸油
2. 放姜蒜爆香再加幾粒花椒
3. 放洗好的新鮮香菇炒,然後放鹽,老抽小火加蓋燜,十分鐘後加胡椒起鍋,撒上葱花蓋
烹飪技巧
肥肉(或用五花)炸油,加姜蒜爆香後加花
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